terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

E o que temos de novo ?

- Temos que tomei vergonha na cara e fui em uma nutricionista (vou fazer um post dedicado a isso).

- Temos que minha dieta mudou radicalmente: estou intolerante a gluten, lactose, ovo, enfim ...

- Temos que as minhas comidas são restritivas, mas me sinto muito melhor, menos inchada, com menos indisposição;

- Temos que me matriculei na academia e contratei uma personal (malho com ela na praia 2 vezes - aquele treino funcional - e 1 vez na academia);

- Temos que em 10 dias perdi 1,2 kgs de gordura (é mta coisa) e ganhei 200 gr de massa magra;

- Temos que a balança não mudou muito, mas já saí do 42 para o 40 :)

- Temos que estou animada com os resultados e pretendo continuar com foco total até o carnaval !

- Temos que, falando em Carnaval, irei para Salvador mais um ano :) Ai papai !

- Temos que dia 07.02 foi meu aniver e foi um dia muito feliz, como todos os anos :)

- Temos que a idade (34) tá pesando rs;

- Temos que a viagem desse ano que tô mais empolgada é Paris !!! Pois é ! Primeira vez na Europa ! Primeira vez na Cidade Luz ! Primeira vez viajando sozinha com a minha irmã !

E por que o ano passa rápido ? Porque a gente sempre quer que as coisas cheguem logo ! Por que amanhã não é setembro ? Affffff rs






 
Beijo e boa semana

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Um super investimento

Na última viagem que fiz para os EUA comprei na Sephora o Clarisonic:
 
 
Já tinha ouvido falar das maravilhas que ele fazia para a pele, mas nunca tive coragem de investir uma grana nesse gadget. Pra vocês terem uma ideia, hoje no site da Sephora americana o Mia 2 (menorzinho) custa U$169.

o meu é exatamente esse: Mia 2 rosinha hehehehe
 
Eu me arrependi de não ter comprado antes, viu ? Ele faz maravilhas na minha pele !
Tá com muito mais brilho e viço (que é o que ele promete).
Num próximo post prometo explicar o que uso na pele diariamente rs.


 
Vamos lá: o Clarisonic é um gadget de limpeza pro rosto. Seu diferencial é a escovinha com vibrações sônicas. Essa escovinha é bem macia e não gira, ela só vibra. Nós é que fazemos o movimento circular e decidimos a pressão que ela vai fazer na pele (o manual de instruções indica que seja uma pressão leve).
 
Exitem vários modelos de Clarisonic: o clássico tem 2 velocidades, o Plus tem uma escova pra usar no corpo e 3 velocidades e o Mia é menorzinho, pra viagem, com 1 velocidade e é também o mais barato (e foi o que eu comprei).
 
Um alívio: o Clarisonic é à prova d’água (dá pra fazer no banho) e deve ser usado uma ou duas vezes por dia, durante 1 minuto (eu uso à noite apenas. Depois dos 60 segundos, ele desliga sozinho. 
 
 
O Clarisonic promete:
- Remover 6x mais maquiagem do que a limpeza manual;
- Potencializar o efeito dos cremes usados depois, já que pele limpa é “a base” de tudo;
- Melhorar a oleosidade, espinhas e regiões de pele seca/áspera;
- Melhorar a aparência de poros e de ruguinhas;
 
A maravilhosa Vic, do Dia de Beauté, já falou do Clarisonic AQUI e AQUI.
 
Bjs e ótima semana !
(pra mim é a mais maravilhosa do ano: meu aniver na sexta hehehe)

sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Gordice da semana

Gente, desde 11.01 estou na dieta da proteína, mas preciso divulgar essa receita que fiz em dezembro/2013: Cheesecake de Nutella !!!
 
Amo a Nigella e, vendo seus programas na TV, sempre achei que as receitas eram fáceis (metida eu?). Mas teve uma que pareceu muito fácil: a tal cheesecake de nutella, divulgada no programa Nigellisima !
 
Preciso dizer que hoje eu tenho uma micro cozinha, que me atrapalha um pouco. Eu juro que a receita é fácil. Eu não sei o por quê de ter me enrolado e ter levado mais de uma hora pra terminar. Mas não desanimem porque o resultado é dos deuses !
 
Cheesecake de Nutella
(by Rê Werneck, inspirada na Nigella rs)
 

Ingredientes:
 
- 250 gramas de biscoito maisena ou maria (usei o biscoito maria);
- 75 gramas de manteiga sem sal (melhor em temperatura ambiente);
- 400 gramas de Nutella;
- 100 gramas de avelãs tostadas e picadas (usei amêndoas trituradas);
- 500 gramas de cream cheese em temperatura ambiente (só cozinho com a marca Philadélfia);
- 60 gramas de açúcar de confeiteiro;
- 200 gramas de amendoim picado.
 
Biscoito maria triturado com as amêndoas trituradas por cima

O "tantinho" de Nutella que se mistura na base de biscoito

A base pronta

A base já na forma com fundo falso
 
Modo de Fazer:
 
- Comece com a base: junte os biscoitos triturados, a manteiga, uma colher de sopa de Nutella e as amêndoas trituradas. Misture tudo (fiz com a mão mesmo) e você obterá uma massa com textura arenosa.
 
- Cubra uma assadeira de fundo removível com a massa e leve para a geladeira.
 
- Sobre o recheio: bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro por 3 minutos. Adicione o restante da Nutella e bata por mais 2 minutos.
 
- Coloque esse recheio por cima da base e leve para a geladeira por algumas horas (eu deixei por 12 horas). Remova o aro da assadeira, salpique as avelãs (eu usei amendoim picado porque não encontrei avelãs) por cima de tudo e sirva.

Nutella sobre a mistura de cream cheese com açúcar

Nutella + cream cheese + açúcar de confeiteiro

O recheio !

O recheio sobre a base !

Eu preferi colocar o amendoim picado ainda na forma e levar para a geladeira por 12 horas

Foto final antes de ir para a geladeira
  
 
O resultado ! Além de muito gostosa, minha Cheesecake de Nutella ficou lindaaaaa !

 
Pra quem não está dietando como eu, espero que tentem reproduzir no final de semana !
Fiquei muito orgulhosa do resultado e feliz por perceber que não perdi a mão para doces rs rs
 
 
Notas mentais: Preciso de um processador (para triturar grandes quantidades) e preciso da minha batedeira Kitchenaid (queroooooo).
 
Desculpem a qualidade das fotos, mas na emoção de cozinhar, vai no celular mesmo e na correria ! Tudo pra não atrapalhar a receita hehehe
 
Bjão e bom finde :)

quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Adeus Ano Velho, Feliz Ano Novo

 
Já estamos no final de janeiro, mas confesso que ainda tenho a sensação de adeus ano velho.
 
Acreditei muito em 2013. E até que foi um belo ano. Não posso reclamar, mas como crio expectativas sobre quase tudo, acho que ele poderia ter terminado melhor.
 
Mas tudo bem ... 2014 será O ano rs rs rs
 
Metas ? Sempre !
Quero aprender francês e fazer um curso de culinária completo.
Quero organizar a vida: preciso aprender a dividir o tempo.
Quero arrumar o quarto de empregada para que não seja depósito.
Quero me dedicar mais aos amigos e família.
Quero trocar de carro.
Quero ser uma pessoa mais calma e mais zen.
Quero viajar mais.
Quero escrever aqui quase todos os dias.
 
Vai vendo ... metas simples e metas difíceis.
O bacana ? Só depende de mim !
E eu tô com vontade. Isso já responde 50% pelo atingimento dos objetivos.
 
Tem outras metas que eu já tô cumprindo desde 11.01:
Me arrumo todos os dias de maneira impecável.
A dieta está firme e eu já vejo resultados.
Cuido da pele de manhã, de tarde e de noite.
 
Da onde tirei isso ? De um livro ótimo que minha sis emprestou:
 
 
Eu não achava legal esse tipo de leitura, mas um dia, dormindo na casa da minha mãe, peguei e dei uma olhada no livro. Achei que valia a pena e comecei a ler.
 
Ainda não terminei, mas super recomendo !
Não tenho pretensão de viver como uma parisiense nesse país tropical.
Mas algumas lições a gente pode pegar emprestado :)
 
De vez em quando, postarei umas dicas por aqui.
Tomara que sejam úteis.
 
Beijos e até a próxima !