Consegui !!! Aula Chocolatria !!!

Já que hoje foi dia de falar de chocolate, vou abusar mais um pouquinho !!!

Lembra que nesse POST eu falei de 05 projetos para 2011 ? hehehe

Um deles engloba fazer: um curso de culinária, um de cake design e outro da Simone Izumi, do Chocolatria.

Tcharáááá !!! Meu curso com a Simone será sábado que vem !!! Uhúl :) Tô mega feliz :) :) :) Eu já estaria em SP por conta do show do U2 no dia 10. Foi como unir o agradável ao útil !!!

Tô mto feliz por conhecer a Simone, por ter a oportunidade de fazer o curso (e aprender maravilhas) e feliz por concretizar um dos meus projetos. Tudo bem ... estamos em abril ... podia ter sido antes ... Massss ... estava muito envolvida com a mudança de emprego ! Tenho até dezembro pra cumprir metas rs

Não resisti e separei algumas fotos das delícias que a Simone publica no site CHOCOLATRIA !!!

Agora, olha que legal as fotos de algumas turminhas !!!

Claro que depois farei um post especial contando tudoooo e colocando a fotinho da minha turminha aqui :)

Contando os dias pro próximo finde. Chocolate + U2. Adivinharam o que falta, né ?

hahahaha

Gente, tô louca pra contar pra vcs a minha experiência. Sei que será bárbara :)

Bj Bj e que quinta açucarada, né ?

Bj Bj

Dicas para a Páscoa - Parte II

Hoje é quinta ! Dia de falar de chocolates para a Páscoa  :) :) :)

A dica de hoje veio da Ju, minha nova melhor amiga ! Ela é aqui do trabalho e como entramos no mesmo dia, ficamos bem unidas hehehe

Se a sugestão da semana passada foi Sampa, a loja dessa semana é do Rio: a Sweet Dreams.

Laila Caminha é a confeiteira por trás da Sweet Dreams, criada em 2008. Depois de estudar confeitaria na Ecole Lenôtre, voltou ao Rio e passou pelas confeitarias do Hotel Sheraton, Garcia & Rodrigues, Bistro Mac e da chef Flávia Quaresma.

Bom, o brigadeiro é a estrela da Sweet Dreams. A Ju me contou que para a Páscoa, a Laila criou uma caixinha especial. Ao invés de ovinhos, brigadeiros !!! QUEROOOOOO !!!

Bjs e já já posto uma novidade bem legal !!!

Molho de Gorgonzola da Lu

Meninassssss, saudades de postar receitinhas por aqui. Não sou expert, mas gosto de cozinhar ! Só estou um pouco afastada deste querido cômodo da minha casa :( Ai Ai ... essa falta de tempo !!!!

Mais cedo, falei que o post seria gordinho, pois vou publicar a receita de um molho de gorgonzola.

Ontem recebi a visita ilustre de uma pessoa muito fã de gorgonzola. Daí, resolvi fazer o molho que a minha melhor amiga Lu me ensinou para acompanhar a carne. Ela é fera quando se trata de gorgonzola ! Pena que eu não bati foto do resultado :( No “calor” do momento, me esqueci completamente kkkkk

Molho Gorgonzola da Lu

(com alguns toques Rê Werneck)

Ingredientes

- 25 g de manteiga;

- 01 pedaço de gorgonzola (70 g a 200 g – depende da quantidade de molho que vc quer fazer);

- 01 caixa de creme de leite (ou 02, dependendo do pedaço de queijo que vc vai utilizar);

- ¼ de xícara de vinho branco seco;

- Sal e pimenta preta a gosto (minha preferida é a preta, mas na receita aceita pimenta branca tb).

*Há quem sugira colocar noz moscada. Vou testar na próxima, mas acho que o molho já ficou bom sem a especiaria rs rs rs

Modo de Fazer

Amasse o queijo com um garfo ou corte-o, deixando pedaços pequenos. Numa panela, coloque o creme de leite, a manteiga e o queijo. Mexa em fogo brando. Quando boa parte do queijo estiver derretido, acrescente o vinho branco, o sal e a pimenta. A “textura” do molho vai do gosto de cada um. Querendo mais “grosso”, deixe mais tempo no fogo.

O importante ? Acho que fui aprovada !!! Quer dizer, o molho rs rs

Essa foto não é minha, mas o molho ficou com essa carinha :)

Aproveitando que estamos falando de comida, preciso indicar 02 blogs de umas meninas muito feras na cozinha !!! Felizmente, são minhas amigas :) :) :) São eles: Receitinhas para Recém-Casadas (a Kate arrasa e também tem uma coluna de receitas no Chocolito’s) e Atelier Glacê Real (Marcela manda muito-muito bem). Acho que engordo só de pensar que gostaria de comer todos as receitas que elas publicam !!!

Bjs em todas, especialmente minhas amigas gourmet !

Café com Leite

Já Já solto o post de hoje ... vai ser "gordinho" rs rs

Adivinhem o meu novo hábito: chegar no escritório e tomar um café com leite :)

Fico mais alegrinha e dá uma sensação de aconchego :)

Alguém aí com hábito de tomar café com leite durante o dia ?

Cai bem de tarde também, né ?

Bjs e até nosso post oficial !!!

Tendências Outono-Inverno 2011 - Mãos !!!

Falando de esmaltes, não posso deixar de mencionar as coleções da Risqué, Impala, Colorama e Avon para o nosso inverno.

Tô super chateada de só poder usar cores sóbrias no trabalho (rs rs). Por um lado é bom: parece que o cinza será "A" cor do inverno !!!

Risqué: vários tons de cinza :) + roxo + azul, homenageando Isabeli Fontana.

Impala: além da coleção nova refletir a moda das passarelas (obs. eu não curto tanto brilho), a marca também criou uma edição especial pro São Paulo Fashion Week !

Colorama: apostou nos cinzas e pretos, mas manteve cores neutras como rosa seco e nude.

Avon: releitura das cores já existentes. De todas as marcas, este é o cinza que eu quero experimentar !

Chanel: aqui é pra quem pode !!! Não pago R$ 92,00 num vidrinho. Mas o blog é democrático !

A coleção Les Fleurs d’Été Chanel traz 03 cores: o “557 Beige Petal" (rosa seco), o ”567 Morning Rose” (rosa-rosa rs) e o ” 577 Mimosa”, que é um amarelão.

Olha só o Mimosa ! Já tem lista de espera na loja da Chanel do Shopping Leblon !!!

Quem gostou e quer imitar, "dizem" que o amarelo Pop Art da Colorama (coleção passada) é igual ...

Eu não posso em dias úteis rs !

Beijo e boa terça ;P

(OBS. amigas blogueiras, assim que eu tiver um tempo, voltarei a fazer minhas visitinhas)

Mesa de Guloseimas para a Páscoa

Se vc tem filhos ou quer ideias para comemorar a Páscoa de um jeito fofo, dá só uma olhada nessas imagens !

As duas primeiras são de uma mesa de doces super colorida ! Cheia de ovinhos e coelhos. Vale abusar dos brigadeiros, cupcakes, ovinhos e coelhinhos de chocolate que vendem nessa época do ano !

E se vc ficou com vontade de botar mesmo a mão na massa e confeccionar um enfeite do seu "jeito", segue o passo-a-passo para uma cestinha de Páscoa:

Você irá precisar de:

Se não encontrar tudo na sua cidade, dá pra ajustar aos produtos oferecidos pelas casas especializadas em festas ! Tem de tudo nesses lugares, né ? Só não é igual aos EUA rs rs rs

´

Ideias via It's always a Party at the Parkers

Beijos e ótima semana

Pense nisso :) Think About It

"A compaixão pelos animais está intimamente ligada a bondade de caráter, e pode ser seguramente afirmado que quem é cruel com os animais não pode ser um bom homem."

Arthur Schopenhauer

Cinco Coisas

Quando fui pra NY no carnaval, já sabia que voltaria prum novo emprego. Super mais formal e cheio de regras de “vestimenta”.

Como não podia deixar de dar uma passadinha pelo Woodbury Commons, fui pra lá com foco em roupa de trabalho !!!

Até sugiro, pra quem tem tempo e $, visitar o outlet em 2 dias: um para compras de roupas e acessórios“casual” e outro para compra de roupas e acessórios para trabalhar. Aí vc divide cosméticos e coisas para casa nesses 2 dias também hehehe :)  Haja grana, né ?

Bom, a listinha de hoje traz cinco lojas do Woodbury (obviamente vc encontra em qualquer shopping pelas cidades) ideais para homens e mulheres que trabalham com regras rígidas de Dress Code.

Ah, o que eu acho legal dessa lista é que muitas lojas não são conhecidas dos brasileiros, mas são mega bem conceituadas pelos americanos :) E baratas !!! Aliás, a ordem está por preço !!!

1. Bass

Indicada pelo meu pai e na primeira vez que visitei, eu não consegui coisas que me agradassem. Achei a loja meio “senhora demais”, mas fiz boas aquisições. Na segunda vez que eu fui, babeeeeei ! Tava linda ! Ou seja, é sorte ! Mas vale muito a visita !!!

2. Van Heusen

Dica da minha madrasta Americana. Me surpreendi, pois é um pouco mais moderninha que a Bass. Comprei lindas camisas sociais por U$ 16.00 !!! Surreal de bom esse preço né ? Até calça, que é uma coisa que não me cai bem, ficou legal !!!

3 Banana Republic

Nada dessa loja cai bem no meu corpo de brasileira ! Mas as coisas são lindas ! Eu fico babando. E acabo sempre levando um acessório. A variedade de cintos é absurda !!!

4. Ralph Lauren

As camisas sociais são “megamente” de boa qualidade. No Woodbury vc consegue um preço honesto numa peça que vai durar anos !!!

5. Lacoste

Aqui no Brasil o preço é um absurdo. Lá também é carinho, mas a polo é um clássico né ? A minha, por ser rosa bebê (rs), vai ficar para uso nos fins de semana kkkk

Bj Bj e ótimo finde, meninas !j

Dicas de Páscoa - Parte I

Por ser uma super chocólatra, um dos meus posts preferidos do ano passado foi esse AQUI. Adivinha ? Falei de ovos de chocolate rs. Pretendo, toda semana, trazer uma novidade para a Páscoa por aqui :))))

Esse ano, como bem adiantou a minha amiga Ju, do Pra Quem Já Sabe Amar, a  doceria paulista, especializada em brigadeiros, Maria Brigadeiro (já falei dela NESTE POST) criou sua linha de ovos de chocolate ao leite recheados com brigadeiros gourmet.

São preparados com chocolate ao leite artesanal e são ovos nos tamanhos 500g, 250g e 40g com bombons de brigadeiro nos sabores: tradicional (ao leite), pistache, noir (70% cacau) e chocolate branco.

Dá uma olhadinha na propaganda ! Eu babo na "embalagem" :)

Pena que não entrega no Rio !!! Ainda bem que estarei em SP no dia 10 !!! Vou tentar passar na lojinha !

Bj Bj

O outono chegou ...

... e foi-se o verão :(

Mas a gente precisa aproveitar o melhor de cada estação, né ? No outono, já dá pra tomar um vinho, fazer passeios ao ar livre sem "derreter", caprichar mais nos modelitos ... E preparar a casinha pro inverno.

Pra quem curte flor, seguem sugestões de arranjos para decorar ambientes e criar um clima mais aconchegante.

Imagens via Martha Stewart