terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Congelando bebida ?

Viciei no blog Celebrations at Home ! É cada ideia tão bacana ! Tudo no melhor estilo "Faça você mesma"

A dica de hoje é um cooler para bebidas em forma de garrafa ! Sensacional :)

Um jeito super estiloso de servir vodka ou vinho branco. É simples de fazer e o que vai dar mais trabalho é deixar alguns dias no freezer para congelar camadas ! Funciona bem pra vodkca porque pode ir ao freezer "sem virar sólido" (vodkas “originais", né gente ! rs rs Ninguém curte beber álcool de cozinha rs rs).



Você precisará de:

- uma garrafa pet com a parte de cima cortada (o ideal seria uma de 3 litros, mas não temos esse tamanho no Brasil);

- água destilada, que confere mais “transparência” ao resultado;

- frutas como limão, lima, cereja ou cranberries (não temos aqui);

- fita crepe (apenas se a sua garrafa boiar na água).


Modo de Fazer:

- Coloque a garrafa de vodka no centro da garrafa pet e encha com 02 dedos de água destilada. Deixe no congelador até endurecer;

- Quando a base estiver congelada, comece a acrescentar as fatias das frutas e as cerejas. Adicione mais água até cobrir as frutas;

- Assim que a primeira camada de frutas estiver congelada, você pode repetir o processo para as demais camadas até cobrir o topo da garrafa de vodka;

- Quando o cooler estiver pronto (camadas totalmente congeladas), tire do freezer e permita o degelo por 30 minutos. Apenas pelo tempo suficiente para vc desgrudar o cooler da garrafa pet. Vc pode mergulhar na água quente para facilitar a retirada. Depois, coloque de volta no freezer até a festinha começar !
  

As imagens falam por si, né ?


Dicas importantes:

- Assim que colocar o seu cooler no bar ou na mesa, use um prato ou uma bandeja com uma pequena toalha. Isso evitará que a água do degelo se espalhe.

- Se vc quiser usar o cooler para outras bebidas que não vodkca (cujo líquido não congela e não perde a qualidade), faça o processo utilizando uma garrafa semelhante àquela que você irá servir / beber, só que vazia ! Se preferir, esvazie a garrafa e complete com o líquido (com um funil) após o congelamento estar completo !

Espero que vocês tenham gostado dessa dica. Nada melhor neste verão !
Alías, bem-vinda nova estação :) :) :)

Um comentário:

  1. Muito legal! Deve ficar muito lindo numa mesa de caipirinhas né?!
    Bj

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