Vc venceu: macarons

Este é meu desafio de 2011: aprender a fazer macarons.

Delicado por fora - sequinho, levemente crocante - e por dentro, um recheio macio e cremoso com sabor peculiar a cada cor. Esse é o macaron, um típico doce francês, criado no século XVIII, sucesso na Europa e nos EUA, que vem conquistando cada vez mais o exigente público brasileiro

Preparado a partir de claras de ovos, açúcar e farinha de amêndoa, as bolachinhas são unidas de duas em duas por um recheio doce.

 

Foto: daqui

Enfim, é a imagem gostosa de hoje :) Bjs

PS. Não é bem-casado, hein ! Por favor !